17 de março de 2014

'SALADA DE LEGUMES & COM OVOS COZIDOS'

'Uma Sugestão... Leve & Saudável...
De Refeição... Para Esta Bela Noite! *

Ingredientes:

* 7 unidades: Ovos Cosidos
* 1 xícara: Milho verde;
* 2 unidades: Pimentão 
vermelho ou amarelo;
* 100 gramas: Brócolis;
* 4 unidades: Tomate 
Cereja em cubos;
* Azeitona Pretas:
Fatiadas a gosto...
* 4 unidades: Cebola;
* 1 colheres de sopa: 
Azeite de oliva;
* 1/4 colher de chá: Sal.

Modo de preparo:

Higienize todos os vegetais.
Corte a cebola às rodelas de 2cm, 
os tomates aos gomos de 2cm, 
os brócolis aos pedaços de 4cm.
Doure no azeite as cebolas, tomates, 
brócolis, junte os ovos e mexa, 
após estarem cozidos junte o milho, 
misture tudo, deixe mais 02 minutos, 
por último coloque a cebolinha,
a salada de legumes está pronta.
Sirva a salada de legumes a acompanhar 
um belo arroz branco de Agulhinha .

Bebida:

Um Vinho Verde Chileno...

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